„Sveikatos sauja“ gamina rankų darbo lietuviškus šaltalankių produktus. Šios įmonės istorija prasidėjo 2010 metais, pasinaudojus jaunojo ūkininko programa „Ekologiškų šaltalankių auginimas“. Toli nuo užterštos miesto aplinkos, ežerų ir miškų apsuptyje, Molėtų rajone buvo pasodinti pirmieji 25 ha šaltalankių sodinukų, kurie laikui bėgant išsiplėtė iki 80 ha. Pirmasis tikras derlius buvo gautas tik praėjus 5 metams.